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コープデリにいがた編集委員会発いろんなイベント開催したよ!各エリアの組合員活動報告上越エリア協議会料理教室～春のお祝い膳作り～3月4日(月)ワークパル上越(上越市)参加者32人「割烹髙はし」の高橋道代さんを講師に、祝いごとが多い春にちなんだお祝い膳を作りました。久しぶりの調理企画に参加された皆さんは、和気あいあいとした雰囲気でグループごとに4品を調理しました。お料理をきれいに見せるコツや、手間をかけずにおいしく作るポイントなどを織り交ぜ、楽しく教えていただきました。▲ケーキ寿司、サーモンパイ、さきいかと太ちくわのマリネ、いちごようかん参加者の声「とてもきれいにできておいしい料理でした」「初めて会う方たちでしたが、みんなで楽しくお料理させていただきました」中越エリア協議会水引クラフト作り全エリア対象コープデリオンライン商品政策学習会3月6日(水)トチオーレ(長岡市)参加者13人3月13日(水)十日町情報館(十日町市)参加者13人6月11日(火)オンライン参加者20人6月12日(水)オンライン参加者27人ハンドメイド作家月つきしろ白さんを講師に迎え、水引を使ったキーホルダーを作りました。最初に20色ほどある水引の中から6色を選び、作り方の動画や説明を受け作業を開始。皆さん夢中になりながら、3本で1つの梅結びを2個作りました。途中、難しくて分からなくなることもあるようでしたが、講師の方に1人ひとり丁寧に教えていただき、できた時には皆さん本当に感激されていました。コープデリ連合会サステナビリティ推進部市原るり子さんを講師に、食品の安全や食品添加物の使用などに関するコープデリの考え方や商品政策(商品提供の考え方や基準)について学習しました。オンライン開催でしたが、クイズや投票機能を用いた参加型で、楽しく学ぶことができました。参加者の声「水引工芸に興味があったので申し込みました」「丁寧に教えていただき完成できました。満足!満足!」「楽しかったです。また機会があったらぜひお願いします」▲2個の梅結びとかわいいビーズをキーホルダーケースに入れてできあがり11▲県内各地から多くの組合員が参加し、楽しく学びました参加者の声「食品添加物の使用量や使用理由の説明を聞き、改めて組合員の信頼を築くコープの姿勢に感銘を受けました」「奥を知れば知るほどコープのファンになります。多くの組合員さんにも聞いてほしい内容でした」
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