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ブロッコリー薬品のようなにおいがしますブロッコリーに含まれる成分によるものですにこたえてQ&A「こえにこたえてQ&A」は、この時期に多いお問い合わせとその回答を紹介するコーナーです。ブロッコリーやキャベツなどアブラナ科の植物には「イソチオシアネート」という辛味成分が含まれコープは、組合員の皆さんから寄せられた声を受け止め、商品や運営の改善に役立てています。ていて、その成分が分解されると異臭を発します。召し上がっても問題はありませんが食味は落ちるため、このような場合は担当者にお申し付けください。たまご先端が細くとがって、変な形です「変形卵」と呼ばれるものです鶏が体内で卵殻を形成する際にストレスを感じた場合や、産卵開始間もない若鶏は、ごくまれにボールに近い球形やとがりぎみのたまごを産むことがあります。たまごはひとつひとつ個性があり、品質に問題はありませんので、安心してお召し上がりください。ウインナー袋がパンパンに膨らんでいます窒素ガスを封入しているためですウインナーの種類やメーカーによっては、袋の中に窒素ガスを封入しています。これには①袋の中の酸素を追い出し、雑菌が増殖するのを防いで日持ちさせる、②袋を膨らませることで輸送中などの衝撃を和らげ、ウインナーの形状を保つ、といった役割があります。袋を開けるとウインナーが傷みやすくなるため、袋は開けずに冷蔵保管し、開封後はお早めにお召し上がりください。バックナンバーもご覧いただけます。お知らせハッピーミルクプロジェクトアフリカ・ベナン共和国への支援をスタートしますコープデリグループでは、コープの牛乳の売り上げの一部をユニセフに寄付し、アフリカの子どもたちの栄養改善を応援する「ハッピーミルクプロジェクト」に取り組んでいます。2008～2013年度はモザンビーク共和国、2014～2019年度はシエラレオネ共和国、2020～2025年度はコートジボワール共和国を支援し、乳幼児の栄養改善や母親たちへの栄養・育児の知識の普及などにつながりました。アフリカでは5歳の誕生日を迎えられない子どもたちがまだ多いことから、2026年度よりベナン共和国への支援をスタートします。皆さんがコープの牛乳を飲むことが、子どもたちの笑顔につながります。ぜひご協力をお願いいたします。お気づきの点やコープへの各種お問い合わせは、ご利用のコープデリ宅配センターにご連絡ください。©UNICEF Benin06
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