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レッツクックさっぱり♪もずく酢で豚しゃぶサラダゆでた豚肉は冷水にとると水っぽくなるので、ざるにあげて自然に冷まします。 食べる直前に10分程冷蔵庫で冷やすと◎1.豚肉を食べやすい大きさに切り、ゆでてざるにあげ、冷ます。2.レタスを食べやすい大きさにちぎる。トマトはくし切り、きゅうりは薄切りにする。たまねぎは薄切りにして10分程水にさらし、調理時間20分1人分(レシピ1/2量で)*カロリー : 259kcaℓ *食塩相当量 : 1.3g材料(2人分)豚肉(しゃぶしゃぶ用) …140gCO・OP産直 沖縄県 リーフレタス ……………3枚伊平屋島産 味付太もずくトマト………………1/2個(土佐酢) …………1パックきゅうり……………1/4本めんつゆ(3倍濃縮) たまねぎ……………1/4個 …………………大さじ1水気を切る。ごま油 …………小さじ23.器に1と2を盛り、混ぜ合わせたをかける。工程1は、挽肉から油が出るので、炒め油は必要ありません。1.フライパンに挽肉を入れ中火で炒め、色が変わったらを加えてしんなりするまで炒める。郷土料理沖縄のもずく丼1人分(レシピ1/3量で)*カロリー : 454kcaℓ *食塩相当量 : 1.6g調理時間20分材料(3人分)牛豚合挽肉 ……………100gみりん ………大さじ1/2たまねぎ(薄切り) ……1/2個めんつゆ(3倍濃縮) にんじん(千切り) ……1/4本 ……………………大さじ2CO・OP産直 沖縄県伊平屋島産太もずく水 ……………………50㎖片栗粉(水大さじ2に溶かす) 産直 沖縄県伊平屋島産 味付太もずく(土佐酢)レシピで使用した商品を、P.2〜3で詳しくご紹介しています(食べやすい長さに切る) …100g……………………大さじ1 2.を加えて炒め合わせ、ひと煮たちさせる。ホールコーン …………50gごま油……………大さじ13.水溶き片栗粉でとろみをつけたら、ごま油を混ぜる。おろししょうが …小さじ1ご飯………………丼3杯分おろしにんにく …小さじ1/2小ねぎ(小口切り) ………適量4.丼にご飯と3を盛り、小ねぎを散らす。広報誌こーぷふる2026年6月号編集/総合企画室https://niigata.coopdeli.coop/発 行/生活協同組合コープデリにいがた〒950-1125新潟市西区流通1-5-3総出資金額61億3,338万円組合員数247,414人(2026年4月20日現在)宅配では、お届けしている全てのカタログを回収し、リサイクルしています。ご不要の場合は、担当者に渡すか配達器材に入れてお戻しください。
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