中越エリア協議会「きらきらステップオンライン教室」開催報告

管理栄養士、離乳食インストラクター、二児の母でもある布施真梨子さんを講師に迎え、4組の参加者さんと短い離乳食期間を楽しむためのポイントを学びました。離乳食をよく食べてもらうために、体を安定させる事の大切さや、お出汁、炊飯器を使って野菜を煮る技などを教えていただき、一緒に離乳食も作りました。今回はＣＯ・ＯＰきらきらステップ商品「国産野菜と豆乳で作った角切り野菜入りホワイトソース」と「国産大豆角切り野菜入りトマトコンソメソース」を使って、パン粥とじゃがいものおやきを作りました。

参加者さんからは、「ホワイトソースの使い方やパンの使い方が学べて良かった！卵のアレルギーについてもアドバイスがもらえて良かった！包丁もまな板もいらず、電子レンジで簡単に作れるのですぐ作ってみます！」など参加者さんから喜びの声をいただきました。