新潟中央エリア協議会「新潟の郷土料理　三角ちまき作り体験」（五泉市）開催報告

５月2７日(火)　粟島ふれあい館にて「新潟の郷土料理　三角ちまき作り」を開催しました。ちまきの作り方には様々な方法があり、今回は初めての方でも簡単に結べる方法で作りました。ちまきを煮ている間に他の結び方も皆で練習しました。和気あいあいとした雰囲気の中、出来上がったちまきを2種類のきなこで美味しく頂きました☆
参加者からは「人生初の体験でとっても楽しかった」「新潟の郷土料理、後世に伝えていきたいです」と嬉しい感想をいただきました。