上越エリア協議会「私の推しコープ！かんたん米粉スイーツ作り～in妙高～」開催報告

4月上越、５月糸魚川に続き、第３弾を妙高市で開催しました。土曜日ということもあり、お子さんやお孫さんと一緒の参加者もいらっしゃいました。材料を計量し順々に混ぜ合わせれば、後はコネコネと形成し並べてオーブンへ！後片付けまで手際良く終えられ、焼き上がるまで和気あいあいとカフェタイム♪甘い匂いが漂う中、出来上がった米粉ボールに「可愛い〜!」と歓声が聞こえてきました。お好みで、きな粉や粉砂糖をまぶし、引き続きカフェタイムを楽しまれていました。参加者さんからは「土曜日に開催してくれたから参加出来て嬉しかった」「出来立てスイーツが美味しかった」「他にも米粉を使った料理がしてみたい」との声をいただきました。