新潟東エリア協議会「親子で楽しく！災害時でもポリ袋でおいしいごはん♪」開催報告　

夏休み最後の土曜日、親子で楽しく作れる「ポリ袋クッキング」を開催しました。
材料をきっちり計って一人分ずつポリ袋に入れる作業は、まるでワクワクする理科の実験のよう。少しコツがいる工程もありましたが、親子で声を掛け合いながら一生懸命取り組む姿がとても印象的でした。

今回はポリ袋を使って、盛りだくさんなメニューに挑戦！
•ハンバーグ：合挽肉や玉葱などの材料をポリ袋の中でしっかりこね、形を整えてからソース・トマトケチャップも一緒に投入。
•シチュー：ジャガイモ、玉葱、人参、クリームシチュールウ、ウインナー、コーン缶を入れ、ハンバーグと同じ鍋に一緒に入れて20分茹でて完成しました。
•蒸しパン：紙カップを使い、ホットケーキミックスと野菜ジュースをよく混ぜて、少量の沸騰させたお湯で15分蒸し上げました。

参加者からは「ポリ袋に入れて、混ぜて茹でるだけででき上がるので、簡単でおいしくできて良かった」「家でもまた作ってみたいです」との声をいただきました。計量する際のにぎやかで活気あふれる時間も含めて、防災について考えるひとときとなりました。