中越エリア協議会「さつまいも掘り＆あぐらって学習会」開催報告　

秋晴れの気持ち良い天気の中で、さつまいも掘りを楽しみました。スコップで掘ったり芋のついた根を引っ張ったりしながら、大人も子どもも夢中になってにぎやかに収穫しました。収穫したさつまいもの食べごろや追熟のやり方も教えてもらいました。

収穫後はあぐらって長岡の取り組みについて施設の方から学習会をしていただき、農業の様子や食の安全、野菜の見分け方などのお話に皆さん聞き入り、たくさんのことを教えてもらうとても良い学びになりました。

参加者からは「久しぶりに外で汗をかきました。風が気持ち良く、皆さんでワイワイ気分爽快でした」「普段土にふれる機会がないので良い経験ができました。食の安全を考える良いきっかけになりました」「さつまいも掘りが楽しく夢中になってできました。野菜の話がとても参考になりました」などの声がありました。