新潟中央エリア協議会「出汁の飲み比べ」開催報告

組合員さんの声を受けて２会場で出汁の飲み比べを開催しました。
この試飲会では、皆さん4種類の出汁の味や風味の違いに驚いていました。利き出汁クイズは難しかったようですが、その中から好みの出汁を選んでそうめんを入れて食べたり、CO・OPクオリティの「八つの旨みの極みだし」で煮た大根を食べたりしました。
参加された方からは、「出汁も色々味が違うことがわかって良かったです。そうめんと大根も大変おいしかったです」「楽しく気楽に参加できました」との感想をいただき、お隣同士楽しく会話も弾んでいました。