商品Q&A

春ごろに収穫・出荷される新たまねぎは、みずみずしくやわらかくて辛味が少ないのが特徴です。水分が多く傷みやすいため、蒸れないように袋から出し、冷蔵庫に入れて保管していただき、お早めにお召し上がりください。

かれいは、目がついていない面は白色ですが、生育環境などにより黒い斑点が出ることがあります。これは人の「ほくろ」と同じようにメラニン色素による着色です。召し上がっても問題はありません。

ウインナーやソーセージ、ベーコン、ハムなどの「加熱食肉製品」は、製造工場で加熱殺菌されているため、そのまま食べることができます。加熱すると脂のうまみが引き出され、よりおいしくなります。お弁当に入れる場合は、一度加熱し十分に冷ましてから弁当箱に詰めると、おいしく食中毒予防にもつながります。